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牡蠣のBigWAVEや〜〜！

今日の平田牧場三元豚のハンバーグ

ラストスパート
能登の春牡蠣でかいです。
http://www.wa-shoku.net/SHOP/P-01.html

平田牧場三元金華豚
やっています。
平牧匠の三元豚の一つ上が見える
とんかつです。

今日も入荷しました〜！

またまた能登から入荷！

今日も鯵フライ新鮮！
美味しいです。
生のアジをさばきフライに身の白さが違います。
ふわふわ、サクサクです。

能登から牡蠣が
フライになりにまいりました。

この時期豚もさしが入ります。
ただ脂も多くなります。
上質な肉はより美味しくなり
その他の肉は少し脂っこく感じる
かもしれませんね⁉︎
脂っこくのが苦手な方は是非ヒレにしてみてくださいませ。
ちなみに
この肉はランチ用のものです。
三元豚はまたまた次回に^_^

キャベツも芽吹いています。
ちょっぴりほろ苦い
キャベツの千切りをとんかつと
能登産牡蠣フライと一緒に
ほおばってください。
春のぼたんの食べ方ですm(_ _)m
餃子も出来ていますよ
*(^o^)/*

本日も能登から牡蠣がやってきました。
鮮度抜群の牡蠣フライを！
大きいのありましたよ！