お知らせ
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●0493-25-3020
適格請求書発行事業者登録について
当店は、令和５年10月1日より始まりましたインボイス制度対応のため、
適格請求書発行事業者登録いたしました。
適格請求書発行事業者登録番号：T9810153371684
「店舗情報」にも表示しております。
とんかつぼたんは日本一旨いとんかつを目指します！！
これがとんかつ三たて！
①衣はあら挽きで立てよ
②お肉は三元豚にこだわれ！
③ソースでなくわさび
とんかつぼたんではとんかつ三たてにこだわり日本一旨いとんかつを目指します！
比較表
| 基準 | 一般的なとんかつ （ロース） |
とんかつぼたんのとんかつ （ロース） |
| 生産地 | 主に海外産 | 国内産（平田牧場・三元豚） |
| 立ち幅 | 約１ｍｍ | 約５ｍｍ |
| 製パン | 細引き製法 | あらびき製法 |
| 食感（サクサク度） | ★★★ | ★★★★★ |
| 見た目 | こんがりキツネ色 | 衣がサクサク |
| お薦めの食べ方 | ソース | わさび |
取材履歴
各種メディアに取材いただいております！！
最近のWebコンテンツ
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2014年04月12日
牡蠣のBigWAVEや〜〜！
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2014年04月12日
今日の平田牧場三元豚のハンバーグ
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2014年04月12日
能登の春牡蠣
ラストスパート能登の春牡蠣でかいです。http://www.wa-shoku.net/SHOP/P-01.html
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2014年04月12日
平田牧場三元金華豚
平田牧場三元金華豚やっています。平牧匠の三元豚の一つ上が見えるとんかつです。
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2014年04月07日
今日も入荷しました〜！
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2014年03月23日
またまた能登から入荷！
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2014年03月21日
オードブル終了納品しました。
オードブル終了納品しました。宅配市内です。エビフライ✖︎4本イカフライ✖︎3本 1本/3切り鯵フライ ✖︎2枚 1枚/2切り牡蠣フライ✖︎4個 一口ミルフィーユカツ10個 以上 4580円でした。ありがとうございました。 …
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2014年03月17日
今日も鯵フライ新鮮！
今日も鯵フライ新鮮！美味しいです。生のアジをさばきフライに身の白さが違います。ふわふわ、サクサクです。
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2014年03月16日
能登牡蠣
能登から牡蠣がフライになりにまいりました。
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2014年03月15日
是非ヒレにしてみてくださいませ。
この時期豚もさしが入ります。ただ脂も多くなります。上質な肉はより美味しくなりその他の肉は少し脂っこく感じるかもしれませんね⁉︎脂っこくのが苦手な方は是非ヒレにしてみてくださいませ。ちなみにこの肉はランチ用のものです。三元 …
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2014年03月15日
キャベツも芽吹いています。
キャベツも芽吹いています。ちょっぴりほろ苦いキャベツの千切りをとんかつと能登産牡蠣フライと一緒にほおばってください。春のぼたんの食べ方ですm(_ _)m餃子も出来ていますよ*(^o^)/*
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2014年03月10日
本日も能登から牡蠣がやってきました。
本日も能登から牡蠣がやってきました。 鮮度抜群の牡蠣フライを！ 大きいのありましたよ！
とんかつぼたんの良さ
とんかつぼたんについて
