明日水曜日ですが臨時休業となります。
来週も楽しみです。
マグロ、マグロ、マグロ
とんかつ屋さんです（笑）
ブログ
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本日火曜日お魚DAYです。鳥取境港 生マグロが絶品です！！
●お刺身
本マグロ （鳥取県境港産）
イサキ （長崎県産）
ホタテ （北海道産）
●キャベツ ●おしんこ ●ご飯 ●味噌汁
↑ すべておかわり自由です↑●とんかつ フライ その他
ひとくちとんかつ （平田牧場三元豚）× 1個
カキフライ （能登産か東松島産） × 1個全て付いての １２８０円
先週のお魚DAY動画はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/0UV4ZHKvqzw -
一雨ごとに寒くなる季節ですね～～～～
寒い日にはカキフライはいかがでしょうか？？
石川県能登半島
宮城県東松島鳴瀬
牡蠣入荷致します。
カキフライ １個 ２５０円かなりデカくなってきました能登産です。
東松島産小さ目にはなりますが牡蠣の旨みたっぷりで最高です。お早めにご来店どうぞ！
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「とんかつぼたん」のお知らせです。
11月22日よりとんかつぼたんでは「平田牧場金華豚」の入荷がございます。
令和最初
今年最後の入荷です。ご自分へのご褒美に。
ご家族皆様の特別なお食事に！「平田牧場金華豚」の特徴などは以下となります。
もともと金華豚とは、中国浙江省金華地区原産で世界三大ハムの一つに数えられる
高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。
頭とお尻の部分が黒い純粋種は、両頭烏とも呼ばれます。
平田牧場では純血種の「平田牧場純粋金華豚※」（純粋種）と、
長年にわたって培ってきた品種交配技術により、
優れた肉質を実現しながら生産効率を高めた
「平田牧場金華豚」（交配種）の2種類の金華豚を生産しています。色・見た目：
一般豚よりも脂肪色〈明度〉が高いため、色が白いです。脂肪の旨み：
一般豚よりもイノシン酸・オレイン酸が多いため、
美味しく、上質でヘルシーです。柔らかさ：
一般豚よりも筋繊維面積が少なく、
筋繊維のきめが細かく柔らかいです。味・風味：
脂肪含量が一般豚よりも多くサシが入りやすいのでジューシー。また脂肪融点が低いので口の中でスッと溶けます。
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牡蠣！！本日も能登、東松島産入荷致します。
●お刺身
バチマグロ （プーケ マーケ産）
アジ （長崎県産）
生しらす （静岡県駿河湾産）
●キャベツ ●おしんこ ●ご飯 ●味噌汁
↑ すべておかわり自由です↑●とんかつ フライ その他
ひとくちとんかつ （平田牧場三元豚） × 1個
カキフライ （能登産か東松島産）× 1個全て付いての １２８０円
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本日は誠に勝手ながら15時をもちまして閉店とさせて頂きます。
不安定な営業内容ご理解お願い致します。
明日は火曜日はお魚DAYを開催いたします。
消費税増税後
当店全メニュー ランチも！！
価格据え置きにてご提供中です。 -
本日火曜日恒例！！「火曜日お魚DAY」です
●お刺身
バチマグロ （プーケ マーケ産）
寒ブリ （北海道釧路港産）
生しらす （静岡県駿河湾産）
●キャベツ ●おしんこ ●ご飯 ●味噌汁
↑ すべておかわり自由です↑●とんかつ フライ その他
ひとくちとんかつ （平田牧場三元豚）× 1個
カキフライ （石川県能登産） × 1個全て付いての １２８０円
北海道のぶり 程よい脂のりこの時期ならではの逸品
是非オススメです。夜もやってますよ～～～
